Tofu, fıstık, turşu, balık, sığır eti için vakumlu mühürleme makinesi

Makine, paslanmaz çelik imalatı ve plastik püskürtme çerçeve sisteminden oluşan iki farklı makine türüne sahip, geleneksel bir standart modeldir ve evde, süpermarketlerde vb. kullanılmaktadır. Aşağıdaki modeller, kullanıcı ihtiyaçlarına (380V veya 220V güç kaynağı) göre yapılandırılabilir ve ürünlerin gereksinimlerini karşılar. Tek odalı açık, taşınması kolay, büyük vakum odası, iyi sızdırmazlık etkisi, daha düşük enerji tüketimi.

Teknik Parametreler;

Vakum gıda paketleme makinesi, vakumlama, sızdırmazlık, baskı, soğutma işlemlerinin otomatik olarak yapılmasıyla öne çıkar ve gıda, ilaç, su ürünleri, kimya ve elektrik endüstrilerinde vakum paketlemede kullanılır.

·Ürünleri oksidasyondan ve küflenmeden, ayrıca korozyon ve nemden koruyarak kalitesini ve tazeliğini korur ve saklama süresini uzatır

Vakum kapatıcılar, çoğu gıda türünün yanı sıra ev eşyalarını vakumla paketlemek için kullanılabilir. Ancak, vakum kapatıcınızın yeteneklerini en üst düzeye çıkarmak için uyulması gereken belirli yönergeler vardır:

Sebzeler taze olarak vakumla kapatılmamalıdır. Onları haşlamak (kaynar suya koymak, sıcak olana kadar, ancak hala çıtır kalana kadar) ve ardından pişirme işlemini durdurmak için buzlu suya batırmak en iyisidir. Bu, sebzelerin renklerini ve sertliklerini korumalarını sağlayacaktır. Daha sonra vakumla kapatmaya devam edebilirsiniz. Ayrıca taze sebzeleri dondurup daha sonra vakumla kapatma işlemine devam edebilirsiniz. Bu yapılmazsa, vakumla kapatıldıktan sonra torbanın vakum sızdırmazlığına müdahale edecek bir gaz yayacaklardır.

Et veya balık gibi çok nemli olan herhangi bir gıda, dondurulduktan sonra vakumla kapatılması en iyisidir. Gıdadaki fazla nem, sızdırmazlık aşamasına müdahale edecektir. Aynı şekilde, ekmek veya meyve gibi vakumla kapatma basıncı altında sıkıştırılması muhtemel daha hassas gıdalar da, ürünün şeklini korumasına yardımcı olmak için önce dondurulmalıdır.

Sızdırmazlık örneği: